陜西有哪些名酒?

陜西人只不過(guò)在酒量上都來(lái)不及內(nèi)蒙和東北人。不過(guò)，陜西人愛(ài)喝?。?/p>

不只是喜歡喝，陜西人的酒局上海經(jīng)常會(huì)看見(jiàn)勸酒的場(chǎng)面，恐怕每一位陜西喝灑的漢子們，你們?cè)跓o(wú)數(shù)個(gè)燒烤、吃烤串的夜晚，約三五友人經(jīng)不住勸酒的場(chǎng)面。

再說(shuō)，說(shuō)回正題，說(shuō)說(shuō)陜西的名酒，反正大家印象中最哲理的勢(shì)必是西鳳酒，不過(guò)以外西鳳酒陜西不過(guò)也有倆種名酒，下面我們一起來(lái)看看。

在中國(guó)的版圖上，毗鄰中央的陜西擁有千年的歷史，這片土地沃野，也造就不同了富饒的物產(chǎn)，不單飲食文化歷史悠長(zhǎng)的歷史，酒文化的歷史也淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)?？聪玛兾髯钪乃拇竺迫钦l(shuí)。

西鳳酒

西鳳酒，古稱(chēng)秦酒、柳林酒，產(chǎn)于寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，取“西府鳳翔”之名。西鳳酒文化積淀深厚，可以追溯殷商，盛于唐宋，8000多年約有我們多年的歷史，早在唐代就以“醇香典雅精致、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”被列為珍品，是我國(guó)最古老的歷史文化名酒之一。而且于1952年被評(píng)出為“中國(guó)四大名酒”之一，是獨(dú)一無(wú)二的鳳香型白酒，名動(dòng)中外。

清宣統(tǒng)二年(1910年)，西鳳酒屬於中國(guó)名產(chǎn)，可以參加南洋國(guó)際勸業(yè)賽酒會(huì)，榮膺銀質(zhì)獎(jiǎng)，名傳海外；1915年，在

巴拿馬

萬(wàn)國(guó)博展會(huì)上，獲國(guó)際金獎(jiǎng)殊榮，進(jìn)入到世界名酒之列；1928年獲我們國(guó)貨展覽會(huì)銀獎(jiǎng)；1952年，全國(guó)第一次評(píng)酒會(huì)上，西鳳酒與茅臺(tái)、汾酒、瀘州特曲赫赫有名，被評(píng)為全國(guó)四大名白酒。

1963年，全國(guó)第二次評(píng)酒會(huì)，又被評(píng)為全國(guó)

八大名酒

之一；1984年，全國(guó)第四次評(píng)酒會(huì)上，西鳳酒重登國(guó)家名酒金榜，同年又獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)食品金質(zhì)獎(jiǎng)；1989年，在全國(guó)第五次評(píng)酒會(huì)上，新再推出的55、39與原65西鳳酒，均被評(píng)為國(guó)家名酒，一舉問(wèn)鼎3塊金牌，被被譽(yù)為“三鳳雙爆表”；1991年11月，在北京展覽會(huì)上，一乘威震海內(nèi)外的仿“

秦始皇

銅車(chē)馬”，馱著一壇容積為500毫升，醇香四溢，陳釀30年左右吧的黑釉刻花吐魯罐裝特珍兩漢古西鳳酒，售價(jià)戰(zhàn)錘數(shù)千元，驚詫了京華。這是中國(guó)酒苑之林中的一株佳麗，它為我們炎黃的酒文化抬起右手了萬(wàn)古不滅的藝術(shù)豐碑。

太白酒

太白酒產(chǎn)于

太白山

，因“

詩(shī)仙

”李白的而稱(chēng)著，故而得名。太白酒歷史悠久的歷史，起始于商周，盛于唐，歷經(jīng)千年而名不衰。1973年，太白酒被評(píng)為“全國(guó)八種品質(zhì)良好地方名酒”之一，并派往《中國(guó)名酒傳》，曾榮獲“陜西名牌產(chǎn)品"“陜西地方名酒”“國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”等多項(xiàng)大獎(jiǎng)，受到南疆消費(fèi)者甚是喜愛(ài)，并遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。

黃桂稠酒

黃桂稠酒，古稱(chēng)“醪醴”“玉漿”，可以追溯商周，8000多年并無(wú)我們多年的歷史，是中國(guó)古老的傳統(tǒng)佳釀，也陜西名貴特產(chǎn)之一，當(dāng)初為喜慶宴席之佳酌，其狀如牛奶、色白如玉、汁稠醇香、綿甜適口，更何況得文人名士所喜愛(ài)。當(dāng)年，

郭沫若

在喝過(guò)黃桂稠酒然后，贊賞此酒“似酒非酒子期伯牙酒”。

白水杜康酒

白水杜康酒產(chǎn)于陜西白水縣，因居所于此的“釀酒師祖”杜康始造而因此得名。白水杜康酒是我國(guó)久負(fù)盛名的歷史名酒之一，是我們民族的珍貴之物遺產(chǎn)。1979年這些年來(lái)，在戰(zhàn)斗戰(zhàn)役全國(guó)評(píng)酒中一次拿獎(jiǎng)，還一連額外“陜西省質(zhì)優(yōu)產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)、“全國(guó)杰出的旅游產(chǎn)品”

景泰藍(lán)

獎(jiǎng)、“全國(guó)輕工產(chǎn)品博覽會(huì)”金獎(jiǎng)等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，并出口海外。

結(jié)果說(shuō)一句，本人就是喜歡375....沒(méi)法，就這個(gè)酒不過(guò)癮啊。

專(zhuān)業(yè)酒類(lèi)運(yùn)營(yíng)十八年的陜西人來(lái)能回答你這樣的問(wèn)題：

陜西酒從品類(lèi)上分有：白酒，葡萄酒，果酒，黃酒，米酒，啤酒。

白酒中最鼎鼎大名的白酒是中國(guó)四大名酒之一的西鳳酒，產(chǎn)自

陜西省寶雞市

鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，以鳳香型白酒為代表。

太白酒：建在于陜西省寶雞市太白山下的眉縣金渠鎮(zhèn)。

秦川酒：陜西省寶雞市陳倉(cāng)區(qū)(原寶雞縣)

城古特曲：

陜西省漢中市

城固縣

三糧液：陜西省漢中市勉縣

秦洋：陜西省漢中市洋縣

這些西鄉(xiāng)縣的鹿齡特曲，

安康市瀘康酒

長(zhǎng)安老窖：陜西省西安市

長(zhǎng)安區(qū)

西安特曲：西安市

大明宮酒：西安市

終南液：西安市

金咸陽(yáng)：陜西省咸陽(yáng)市

金醇古：陜西省咸陽(yáng)市

涇陽(yáng)特曲：咸陽(yáng)市涇陽(yáng)縣

古銅官：陜西省銅川市

軒轅酒：陜西省延安市

隋唐：陜西省延安市

老榆林：陜西省榆林市

麟州坊：陜西省榆林市

白水杜康：陜西省渭南市，這些也早就停產(chǎn)的韓城市產(chǎn)的龍門(mén)大曲等，

陜西的葡萄酒為

陜西省商洛市

丹鳳縣的丹鳳葡萄酒，在陜西基本上都是可以說(shuō)是家喻戶(hù)曉的。

黃酒有

陜西漢中

洋縣秦洋酒廠(chǎng)生產(chǎn)的謝村黃酒，和南鄭的黃官黃酒，米酒為西安市的黃桂稠酒，啤酒有漢斯啤酒(后被青島收購(gòu))，果酒有獼猴桃酒，桑葚酒，這些蘋(píng)果酒，也有兩種酒是市場(chǎng)上不太見(jiàn)的，西安市

鄠邑區(qū)

的清酒，在內(nèi)龍窩調(diào)配酒(當(dāng)然有養(yǎng)生功能)

更多酒類(lèi)知識(shí)和資訊記得關(guān)注本號(hào)，同時(shí)有完全不同意見(jiàn)是可以評(píng)論區(qū)留個(gè)言！

陜西歷史悠久的歷史，酒文化奪目，陜西人也很內(nèi)斂，不顯山露水，工作上勤懇，矜矜業(yè)業(yè)，憑空創(chuàng)造出著稱(chēng)世界的中國(guó)四大名酒之一西鳳美酒。

陜西人都很古板守舊，一般外地酒很難再次進(jìn)入陜西市場(chǎng)，記得有一次我到陜西鳳翔縣柳林鎮(zhèn)辦什么事，在街邊小煙酒商店網(wǎng)站購(gòu)物，見(jiàn)酒柜上幾乎全是本地酒廠(chǎng)出品的白酒，問(wèn)店主怎摸不賣(mài)外地酒水？他說(shuō)家里幾輩人都在西鳳酒廠(chǎng)公司上班，酒廠(chǎng)應(yīng)該是我們的生活更加有保障，我們這里一般不賣(mài)外地酒。他隨即說(shuō)：有一個(gè)外地酒廠(chǎng)的業(yè)務(wù)員兩年間全都每個(gè)月都向我上門(mén)推銷(xiāo)他們的酒，最后我還是飲恨。我想：不過(guò)我相信那件事是個(gè)例外吧。

陜西既然如此有歷史，有文化，那就陜西本省的名酒都是計(jì)其數(shù)的，下面藝通醉酒后為大家談一談陜西的名酒有都有那些？

陜西名酒之一，不容置疑要數(shù)西鳳酒，西鳳酒是我國(guó)鳳香型的代表，古稱(chēng)秦酒，柳林酒。產(chǎn)自陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，西鳳酒采用清香型的曲，濃香型的泥窖，在酒海里長(zhǎng)時(shí)間可以?xún)?chǔ)存。具有無(wú)色清澈，醇香一齊，清而不淡，濃而不艷，集清，香濃香融于一體。以醇香高貴、甘洌凈爽、各味配合協(xié)調(diào)、尾段悠長(zhǎng)和不上頭、不干喉的獨(dú)特的地方風(fēng)格聞名。

老榆林酒，陜西榆林市普惠酒業(yè)集團(tuán)有限公司出品，陜西名酒，主要產(chǎn)品有普惠系列，老榆林系列，黃帝陵系列，北京胡同白酒系列等，目前產(chǎn)品不但遍及全省但遠(yuǎn)銷(xiāo)山西，內(nèi)蒙，寧夏，甘肅等地。

白水杜康酒，白水杜康酒產(chǎn)于山西省白水縣，其因酒神杜康造酒而因而得名，以

曹操

“何以解憂(yōu)唯有杜康”而遠(yuǎn)播。為我國(guó)久負(fù)盛名的歷史名酒，是我們民族的珍貴之物遺產(chǎn)。

定軍山白酒，產(chǎn)自于陜西省勉縣三糧液酒業(yè)有限公司酒廠(chǎng)，其主要產(chǎn)品：“定軍山”牌三糧液，三糧醇，三糧貢系列。被評(píng)為“陜西省精品白酒”和“陜西省珍品白酒”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。本身酒色清亮透明，窖香濃郁，入口綿甜，回味悠長(zhǎng)、香醇味美等特點(diǎn)。

城固特曲，城固特曲產(chǎn)于陜西省城固酒業(yè)有限公司，主要產(chǎn)品”城古牌“城古特曲、“豐樂(lè)橋牌”豐樂(lè)橋酒等，一連多次獲得"第四屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)"、"中國(guó)文化名酒"、"亞太國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)"等五十多項(xiàng)大獎(jiǎng)。其本身多糧的濃香和舒適愜意的陳香，綿甜爽凈，香味諧調(diào)，酒體飽滿(mǎn)，后味悠長(zhǎng)的是個(gè)風(fēng)格。

秦川大曲酒，秦川大曲是陜西古老名酒之一，陜西”老字號(hào)“名酒，它的前身是雙鳳牌"西鳳酒"，產(chǎn)于陜西省寶雞縣西秦酒廠(chǎng)。該酒以酒質(zhì)清澈透明,醇香軟發(fā),甘冽凈爽,諸味協(xié)調(diào),回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn),遐邇聞名。

陜西白酒當(dāng)然了何止以?xún)?nèi)這些，例如：陜西太白酒，西安特曲，長(zhǎng)安牌白酒，陜西醇古牌白酒等等。

陜西鳳翔西鳳、眉縣太白一直分頭并進(jìn)發(fā)展中。許多電影里都是，例如《創(chuàng)業(yè)》里的石油工人喝的那就是綠瓶太白。綠瓶太白以及算中端酒代表一直奪取西北農(nóng)村市場(chǎng)。我曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)的我省白酒廣告，是三四十年代的太白酒廣告，好象有“凌冽”二字。西鳳酒建國(guó)后影響大，不光

改革開(kāi)放

后，銷(xiāo)售全國(guó)。的原因在

人民大會(huì)堂

的一次國(guó)宴上直接出現(xiàn)假酒，多年滑坡。上世紀(jì)九十年代，當(dāng)太白酒銷(xiāo)售 億時(shí)，西鳳的銷(xiāo)售 億。2000年500左右，開(kāi)發(fā)商開(kāi)發(fā)的6年西鳳，導(dǎo)致改變鳳型酒的民間做法，而注重人們口味，一路追上并完全超越了太白酒。如此一來(lái)太白酒改制后失敗的可能，早并非西鳳對(duì)手。但作為陜西老二的位置肯定沒(méi)人能凌駕于！西北第一個(gè)首批國(guó)家級(jí)品酒師，是太白酒廠(chǎng)的副總胡建祥，他的代表作是兩支筆:一支筆，大手筆。太白酒只是因?yàn)樵诶щy情況下，又能繼續(xù)前進(jìn)就是只不過(guò)有胡建祥這些他培養(yǎng)和訓(xùn)練的技術(shù)人員，兢兢業(yè)業(yè)地生產(chǎn)的產(chǎn)品了一批質(zhì)量佳的基酒，儲(chǔ)存時(shí)于秦嶺那個(gè)總參的石洞里！導(dǎo)致只管生產(chǎn)業(yè)務(wù)，不虞店面政經(jīng)權(quán)貴，改制過(guò)程老胡被做替罪羊，很受傷。現(xiàn)在只謀他的新產(chǎn)品“問(wèn)酒軒”之“軒”酒，大家不如你一嘗。大前天我與友人兩人喝完一瓶，覺(jué)得不喝得盡興。你打問(wèn):“份量夠不，咋沒(méi)感覺(jué)呢？”人家那邊說(shuō):你就不看誰(shuí)做的酒！

李學(xué)勤、張廷皓、張潤(rùn)堂等在觀看楊家村發(fā)掘出土禮器:將西周?chē)?guó)王世系都差不多聯(lián)通起來(lái)，可以證明《史記》周本紀(jì)基本詳細(xì)。

眉縣馬家鎮(zhèn)出土27件青銅禮器，不乏3000多年前的酒器。

1.西鳳酒.西鳳酒產(chǎn)自于陜西省寶雞市是中國(guó)四大名酒之一，但是他的知名度在全國(guó)可以說(shuō)還并非不光的高，在陜西省的算是知名度比較好高的，分為很多的品種。

2.太白酒.太白酒產(chǎn)自陜西省寶雞市眉縣，其價(jià)格低廉質(zhì)量比較好好，在陜西省內(nèi)給予了人們的一致好評(píng)。

3.漢斯啤酒.漢斯啤酒是陜西省比較好早的出名啤酒品牌，后來(lái)我們被青島啤酒收購(gòu)，恢復(fù)了漢斯啤酒的品牌，漢斯啤酒在陜西省內(nèi)的占有率特別高。

您的那個(gè)問(wèn)題我還不知道是陜西出什么東西美酒肯定陜西有什么美酒?

先回答我您陜西出的美酒吧，先說(shuō)啤酒:啤酒品牌有西安出的漢斯啤酒，咸陽(yáng)出的藍(lán)馬啤酒，寶雞出的寶雞啤酒！你再來(lái)講講白酒:白酒品牌最鼎鼎大名的是西鳳系列，奇異的鳳香型，也打造了國(guó)內(nèi)白酒口味差別的香型！接下來(lái)的事情是各個(gè)地方出的，諸如國(guó)窖，杜康酒的爭(zhēng)議也很大，與河南杜康曾因注冊(cè)權(quán)對(duì)簿公堂許多年，最后還是白水杜康獲勝！產(chǎn)于漢中市城固縣的城固特曲，曾是老一代前輩的美好回憶！近年來(lái)不時(shí)有涇陽(yáng)特曲，產(chǎn)于長(zhǎng)武的金醇古特曲，也為陜西的白酒行業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量了！另前幾年好貓集團(tuán)也所推出了好貓酒，可是國(guó)內(nèi)上市了逼近一年時(shí)間就遺憾收?qǐng)隽耍?/p>

何況紅酒:充當(dāng)紅酒品牌當(dāng)屬產(chǎn)于陜西丹鳳的丹鳳葡萄酒，這種葡萄酒曾在90年代的時(shí)候就巳經(jīng)遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各地了，確實(shí)是中國(guó)老牌的葡萄酒品牌！

陜西是四大名酒西鳳酒的故鄉(xiāng)，西鳳酒，產(chǎn)自陜西西府寶雞市鳳翔縣，在陜西本土更何況關(guān)中一帶相當(dāng)風(fēng)靡，單就講西安南郊家鄉(xiāng)一帶，西鳳6年那是紅白喜事有一點(diǎn)小康一點(diǎn)家庭旅游必備，最近那個(gè)西鳳華山論劍喝的人確實(shí)是的很的多，距周?chē)娜酥v，西鳳酒在關(guān)中認(rèn)可度是挺高的，寶雞另外一個(gè)太白酒，會(huì)不會(huì)是因?yàn)樘咨剑€是詩(shī)仙李太白的原因，可是，和西鳳應(yīng)該有差距的。

有一些小眾的品牌，渭南白水縣杜康酒，這個(gè)，當(dāng)年與河南洛陽(yáng)杜康又是爭(zhēng)執(zhí)不下，現(xiàn)在肯定頗認(rèn)可的；其它小眾西安老窖，長(zhǎng)安老窖還有點(diǎn)分不清，只明白在韋曲有個(gè)公交站叫長(zhǎng)安酒廠(chǎng)站，應(yīng)該要是它們的產(chǎn)地，榆林老榆林，城固特曲，秦川大曲……

陜西沃野千里，物產(chǎn)豐盛，飲食文化歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，而酒文化也積淀深厚。就知名度比較高的酒有以上幾種：

一、白酒：1、西鳳酒：陜西白酒第一要算西鳳酒，又是我們名酒。西鳳酒產(chǎn)地在鳳翔縣柳林鎮(zhèn)。由此推斷北宋詩(shī)人蘇東坡就曾譜曲“柳林酒，東湖柳”歌頌過(guò)西鳳酒。而聽(tīng)說(shuō)后來(lái)大家說(shuō)鳳翔三大寶是：西鳳酒、東湖柳，姐姐的手。西鳳酒是一絕，沒(méi)得說(shuō)；灞柳風(fēng)雪是縣城一景，獨(dú)一無(wú)二；姐姐的手是夸獎(jiǎng)鳳翔的女娃會(huì)做手工。目前，西鳳酒在陜西獨(dú)占鰲頭。

2、白水杜康酒，此酒名氣大皆因曹操那句“何以解憂(yōu)，唯有杜康，舉杯消愁愁更愁”。杜康，又稱(chēng)酒圣，是造酒業(yè)的祖師爺。據(jù)記載是白水縣康家衛(wèi)村人?，F(xiàn)在當(dāng)?shù)赜卸趴等⒍趴祻R等遺址。只不過(guò)后來(lái)我們陜西和河南為了爭(zhēng)“杜康”這我們牌，打了多年的官司，導(dǎo)致在市場(chǎng)上的影響里受損傷?？墒且f(shuō)酒文化，杜康酒還是很牛逼哄哄的。3、太白酒，眉縣太白酒也陜西白酒行業(yè)里比較有名的。太白酒說(shuō)是也有200多年的歷史，太白酒靠近了秦嶺主峰太白山，而太白山終年積雪，雪水清透，用處釀酒風(fēng)味獨(dú)特。過(guò)去關(guān)中逢紅白喜事，喝不起西鳳酒，太白酒就成了待客的主流。不過(guò)近十幾年來(lái)，太白酒的市場(chǎng)份額迅速下滑的也很?chē)?yán)重點(diǎn)。4、秦川大曲，西秦酒廠(chǎng)出品，在陳倉(cāng)區(qū)，那就是過(guò)去的寶雞縣。此酒以前在西府很有名，現(xiàn)在真不知道還有沒(méi)有。5、城固特曲，聽(tīng)名字就明白那肯定在城固縣，過(guò)去確實(shí)是陜西名酒，當(dāng)然也歷史悠久歷史。6、西安特曲，原先西安酒廠(chǎng)出品，現(xiàn)在也很少見(jiàn)了。7、定軍山，勉縣酒廠(chǎng)出品，在陜南一帶比較好頂頂有名。8、秦洋特曲，洋縣酒廠(chǎng)出品，上世紀(jì)在陜南大都很有名的。9、老榆林，產(chǎn)地陜北榆林，在當(dāng)?shù)赜忻麣狻?0、麟州坊，神木市當(dāng)?shù)氐囊环N白酒，在神木比較好出名。11、三邊酒，在陜北榆林靖邊縣，過(guò)去靖邊、安邊、定邊一般稱(chēng)為三邊，此酒當(dāng)?shù)厝嗣靼住?/p>

二、黃酒：名氣最大洋縣的謝村黃酒最有名，由糯米精心釀造，春暖胃、秋賞葉、秋暖身，是當(dāng)?shù)匾唤^，可與浙江的紹興黃酒有一拼。

三、稠酒：稠酒是西安一大特色，尤其是黃桂稠酒。現(xiàn)在適逢過(guò)年過(guò)節(jié)，在陜西海外求學(xué)的學(xué)子都會(huì)帶一桶黃桂稠酒回家，溫?zé)嵋院笠患覈蛔酪粐L，風(fēng)味絕好。

四、黑米酒：比較好有名的就是洋縣的黑米酒，喝出聲口感也確實(shí)不錯(cuò)。

實(shí)際上在陜西有很多地方名酒不為人所打聽(tīng)一下！西鳳酒用不著說(shuō)了！白水杜康確實(shí)是好酒！太白酒也確實(shí)不錯(cuò)！城固特曲又是美酒！秦池古酒！老榆林酒也還好！也有堪稱(chēng)東龍西鳳的龍窩酒！俗話(huà)說(shuō)的好一方水土養(yǎng)一方人，有好水的地方就會(huì)有好酒！在陜西每一個(gè)地區(qū)都會(huì)有一個(gè)地方名酒！

陜西人喝茶雖不鼎鼎大名，但不缺好酒。最知名全票當(dāng)選國(guó)家認(rèn)定名酒"西鳳酒”，主要有:太白酒，杜康酒，城古特曲，西安特曲.長(zhǎng)安老窖，鳳翔大曲，鳳鳴酒，關(guān)中大曲.關(guān)中二曲，老榆林，隋唐玉液.三糧液.秦川酒.....。許多一下記不起來(lái)望諒解。甜酒有丹鳳葡萄酒.獼猴桃酒.洋縣黑米酒。況且黃酒.醪糟類(lèi)的就充斥各處，且各有千秋，用不著細(xì)表。

陜西省咸陽(yáng)市的工商管理部門(mén)在哪里啊?

咸陽(yáng)工商管理局在玉泉路上``從1廠(chǎng)門(mén)口坐14路到玉泉路口``下車(chē)朝西走就能看見(jiàn)了```

陜西省有哪些比較出名的白酒?

陜西省，西安北方光電有限公司“陜”或“秦”，省會(huì)西安，是我們?nèi)嗣窆埠蛧?guó)省級(jí)行政區(qū)，是我們民族及華夏文化的最重要發(fā)祥地之一，陜西民風(fēng)粗礦而淳樸，飲茶一種風(fēng)尚，有著獨(dú)特的地方的酒文化，如今所稱(chēng)的陜西酒文化，多指白酒文化。今天小六與大家隨便聊聊有哪些地方出名白酒？

西鳳酒，產(chǎn)自陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，俗稱(chēng)柳林酒或秦酒，屬于什么鳳香型白酒。西鳳酒以高質(zhì)高粱為原料，用豌豆、大麥制成糖化發(fā)酵劑，以鳳凰泉水為釀造用水，儲(chǔ)存時(shí)滿(mǎn)三年后，結(jié)果經(jīng)三精一水而成。西鳳酒甜、酸、香、苦、辣五味俱全，具備集濃香、清香于一體的特點(diǎn)。西鳳酒歷史可以追溯到3千多年前，有著鳳翔境內(nèi)“燒坊遍地，滿(mǎn)城飄香"，路人“知味路邊停車(chē)，品香下了馬”的佳話(huà)，更村民待遇“開(kāi)壇香十里，隔壁醉三家’’的我們，是中國(guó)四大名酒之一，多次完成任務(wù)國(guó)家名酒稱(chēng)號(hào)，在2015年“西鳳酒”被評(píng)為年度中國(guó)十大歷史文化名酒和中國(guó)十大世界名酒稱(chēng)號(hào)。

白水杜康，產(chǎn)自陜西白水縣大楊鄉(xiāng)康家衛(wèi)村，屬于什么清香型白酒。因“”釀酒始祖杜康“”由此因而得名，只不過(guò)現(xiàn)在杜康酒產(chǎn)地有爭(zhēng)端，杜康商標(biāo)所有權(quán)判給了洛陽(yáng)市伊川縣杜康酒廠(chǎng)，洛陽(yáng)汝陽(yáng)縣和陜西白水具備使用權(quán)。白水杜康以質(zhì)優(yōu)高粱為原料，以我們、豌豆、大麥制作糖化發(fā)酵劑，經(jīng)老土泥池發(fā)酵、立窖、挑窖、蒸餾、到最后三精一水而成，我得到酒體本身芬芳血統(tǒng)純正、五味配合協(xié)調(diào)、入口綿甜、醬香突出柔和溫潤(rùn)，酒味悠長(zhǎng)，飲后留香的突出特點(diǎn)。杜康酒是我們?nèi)A夏民族千百年遺留下下的瑰寶，文化歷史悠久，文化內(nèi)涵豐富，有著“我有一壺酒?惟有飲者留其名”的千古絕唱。

太白酒，產(chǎn)自陜西眉縣金渠鎮(zhèn)，清香型白酒，因而得名于太白山。太白酒以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料，選用大麥、豌豆制曲，做糖化發(fā)酵劑，再用暗窖固態(tài)物質(zhì)續(xù)渣參與分層發(fā)酵，經(jīng)過(guò)混蒸混燒等工藝，貯存至肯定老熟，到最后勾調(diào)而成。太白酒有著醇香清麗，入口甘爽，醇厚豐滿(mǎn)，五味共同協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)特點(diǎn)。太白酒曾前后完成任務(wù)“陜西名牌產(chǎn)品"、“陜西名酒”等五十多個(gè)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，更是被批準(zhǔn)《中國(guó)名酒傳》。

西安特曲，產(chǎn)自陜西西安，屬于什么濃香型白酒。西安特曲以質(zhì)優(yōu)高粱為原料，以我們、豌豆、大麥制曲為糖化發(fā)酵劑，常規(guī)優(yōu)質(zhì)水源，區(qū)分濃香型老五甑工藝釀的酒，在傳統(tǒng)精心釀造的基礎(chǔ)上，完全融合中國(guó)古代新技術(shù)，分級(jí)陳貯，精心勾兌而成。酒體以透明的否認(rèn)傳聞、醇厚芳香、明亮回味甘甜、諸味協(xié)調(diào)、久久回味為主要特點(diǎn)。前后獲得“省部?jī)?yōu)產(chǎn)品”、“第五屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“香港國(guó)際名酒博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“省釀酒輕工辦的質(zhì)量杰出產(chǎn)品”等四十多項(xiàng)榮譽(yù)。

老榆林酒，產(chǎn)自陜西榆林，一類(lèi)濃香型白酒。每日推薦當(dāng)?shù)匚覀?、高粱等純糧為作原料，經(jīng)潤(rùn)料、蒸煮、經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾等工序親手所做釀造而成。酒體本身香氣很舒適，酒體醇甜醇厚濃郁，回味悠長(zhǎng)，很清爽甘醇的突出特點(diǎn)。此酒已近兩千多年的歷史，早在清朝就有“榆林鄉(xiāng)村釀酒日烈”的我們了。

秦川大曲，產(chǎn)自陜西省寶雞縣，鳳香型白酒，是陜西古老名酒之一。秦川大曲以高質(zhì)高粱、豌豆、大麥等為原料，經(jīng)常期自然發(fā)酵，氣態(tài)蒸餾后，分級(jí)儲(chǔ)存時(shí)，之后精心勾兌而成。酒體更具醇厚綿柔，甘冽潤(rùn)爽，諸味協(xié)調(diào)及香味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。曾先后額外優(yōu)質(zhì)酒銀牌獎(jiǎng)、陜西省高質(zhì)酒、中國(guó)第三屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)等多個(gè)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

秦洋特曲，產(chǎn)自陜西洋縣，不屬于濃香型白酒，其精選品質(zhì)優(yōu)良高粱為原材料，需要“濃香型”瀘州老窖特曲酒傳統(tǒng)工藝，當(dāng)經(jīng)過(guò)糖化發(fā)酵，陳貯至自然老熟，后來(lái)經(jīng)過(guò)科學(xué)、精心勾兌而成。秦洋特曲酒液本身透明清澈無(wú)比，柔綿甘順，諸味協(xié)調(diào)的特點(diǎn)。自1984年起，秦洋特曲后的三次被評(píng)為省級(jí)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)品，我得到陜西省名牌產(chǎn)品等多個(gè)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

城古特曲，產(chǎn)自陜西省城固，濃香型白酒，1985年被評(píng)為陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，次年獲得陜西省名酒榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)?？粗懈吡粸橹饕?，以我們制曲做糖化發(fā)酵劑，經(jīng)老窖會(huì)導(dǎo)致經(jīng)過(guò)發(fā)酵，緩火蒸餾，陳貯分等，到最后精心勾兌等多道工序親手所做谷物發(fā)酵。酒體具有清澈透明，芳香濃郁，綿甘凈爽，酒香醇厚，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。

大明宮酒，產(chǎn)自陜西省寶雞市鳳翔縣，一類(lèi)純香型白酒。以高質(zhì)高粱為原材料，以我們、大麥、玉米、豌豆制曲做糖化發(fā)酵劑，可以使用純天然甘泉釀漿，需要奇異工藝精挑細(xì)選釀制而成。大明宮酒以馥郁濃醬、醇正甘爽、酒味香醇、多味總體協(xié)調(diào)、留香悠長(zhǎng)為主要特點(diǎn)。這款酒三次獲得政府支持并完成“西安市政府接待用酒”的優(yōu)待。

醇古大曲，產(chǎn)自陜西禮泉，別的香型白酒。精選以品質(zhì)優(yōu)良高粱為主要原料，以豌豆、大麥制曲，做糖化發(fā)酵劑。延用傳統(tǒng)釀造工藝，必須大麥、豌豆做成大曲，經(jīng)土暗窖池自然發(fā)酵，續(xù)渣混燒，進(jìn)行緩慢蒸餾，再接受分級(jí)貯存，陳釀起碼滿(mǎn)三年后，經(jīng)由科學(xué)三精一水而成。醇古大曲酒液藍(lán)色透明，更具濃郁芳香，綿軟醇厚醇厚濃郁，甘冽清爽，五味配合協(xié)調(diào)，香味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。醇古大曲早在1985年就優(yōu)先權(quán)利陜西省質(zhì)優(yōu)產(chǎn)品的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)了。

陜西民風(fēng)淳樸而粗獷豪邁，酒文化隨著酒的起源，其發(fā)展歷程連綿幾千年，充當(dāng)文化的一種，從側(cè)面光線(xiàn)折射出陜西差別時(shí)代的社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)的有所不同態(tài)勢(shì)。

上面只是因?yàn)槠渲械囊徊糠?，另外一些比較好有歷史、小有名氣的陜西當(dāng)?shù)匕拙疲私獾母鐐円部梢栽谙路窖a(bǔ)充，我們一起聯(lián)系。

全國(guó)各地出名白酒系列22——陜西有都有哪些出名白酒？